Sept ruches au parc de l'Horticulture

En 2014, 7 ruches, gérées par un apiculteur (sous convention) ont été installées par la Ville d'Epernay. Initialement installées sur le toit de la Maison des Arts et de la Vie Associative, elles ont été réimplantées en avril 2021 au sein du jardin école Serge Delorme (Parc de l’Horticulture). Un espace privilégié pour sa situation, puisque ce jardin, fermé au public, regorge de ressources pour les pollinisateurs.

En plein développement, ces ruches peuvent renfermer chacune environ 50 000 abeilles ouvrières et leur reine mais aussi plusieurs centaines de faux bourdons. Les abeilles peuvent couvrir un rayon de 3 km pour récolter pollen, nectar ou encore miellat.

Patrick Vialle, apiculteur professionnel de Germaine, est en charge de l’entretien des colonies et de la récolte du "Miel d'Epernay". Les récoltes annuelles fournissent jusqu'à 170 kg de miel.